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车轮上的餐食:东北边境铁路将废弃的空调车厢改造成高级餐厅

放大字体  缩小字体 来源:admin 2024-04-01 01:21  浏览次数:71 来源:本站    

  

  

  华丽的内饰,几乎五星级的体验,异国情调的食物,一切都有铁路的感觉。东北边境铁路公司在上阿萨姆邦Tinsukia分部开设了首家高端餐厅。

  这家餐厅在一节废弃的火车车厢内提供高级餐饮。虽然在火车车厢里,这里的食物绝对不是来自食品储藏室,也没有千篇一律的长凳。

  

  火车车厢改建的餐厅。图片/ News18

  有一个完全空调的气氛,在这个铁路餐厅的氛围是令人兴奋的。有经验丰富的厨师专门准备的食物,以满足游客的口味和要求。皇家装饰,家具和欢迎乘务员使参观Tinsukia这个特殊的火车车厢成为一种持久的体验。

  由于无法使用,这个特殊的隔间现在可以同时容纳55位客人舒适地坐着。整个转换过程需要大约150万卢比,由AKG餐饮公司进行。

  “在这个Amrit Mahotsav,我们正在尝试许多新的和创新的想法,使铁路对普通公众,特别是年轻一代更具吸引力。我们找到了一辆报废的客车,一辆被认为不再安全的客车。我们设想这里可以改造成一个行政AC餐厅,拥有现代化的家具和优质的用餐体验。我们希望将印度铁路的形象转变为优质的形象,以满足新印度的需求。”上阿萨姆邦铁路部门官员表示。

  阿萨姆邦在1881年有了第一条铁路,当时阿萨姆铁路和贸易公司修建了一条米轨。这条铁路主要用于茶叶和煤炭的运输,从迪布鲁加尔到玛格丽塔修建了一条65公里长的米线。

  这位分区官员补充说:“我们想要开更多这样的餐厅,最近一家就在上阿萨姆邦的迪布鲁加尔。”

  如果说标志性的“车轮上的宫殿”是一次奢华之旅,那么“车轮上的用餐”也是一次诱人的体验。

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