他们说季风是去果阿旅行的最佳季节。说实话，它是一头难以预测的野兽。首先，调色板经常在暗淡的白色金色和不透明的灰色之间切换，而且总是夹杂着各种深浅的充满活力的绿色。口味也很好，菠萝蜜和野生绿叶蔬菜、蘑菇和kismur、potoleo和godshe，各种干制和腌制的食物在果阿的厨房里迎来了新的季节。
沙滩风几乎变得毫无意义，因为你要么需要塑料雨披来遮挡雨水，要么需要裤子来保护你免受蚊子的叮咬。海滩本身并没有热闹的活动，相当多的以旅游为导向的企业关闭了商店，迁往更干燥的气候。然而，海滩上没有了通常的狂欢节气氛，却提供了丰富的视觉戏剧，如起伏的灰色云在地平线上与活跃的大海相遇。
这真的不是你以为自己了解的果阿，也不是普通游客在一年中的任何时候前往阳光之州度假时所看到的果阿。然而，在季风期间去果阿旅行是一种令人兴奋的经历。在某种程度上，它更懒惰，更缓慢——如果这在susegad的土地上可能的话。野生动物出来欢庆:田野里的孔雀和蛇，树上的鸟儿。发育迟缓少了，健康多了。
传统上，季风果阿可能最适合自然爱好者或淡季旅行者，但现在，它充满了可能性，因为酒店、餐饮和体验式旅游业为体验季风的果阿提供了一群特定季节且总是独特的选择。
在这本果阿季风旅游指南中，你会发现新的和季节性的体验。这不是详尽无遗的，但幸运的是，果阿有一系列负责任的旅游推动者，他们正在策划最好的体验——其中许多人在这里被命名。去看看为什么果阿被称为世界美食之都，与大自然交流，或者和陌生人喝上一两杯。无论你做什么，都要温柔，注意社交礼仪，并记住:如果你在寻找天堂，那么你就不会在instagram上到处都是的帕拉路找到它。
1. 深入了解果阿的遗产和文化
放下你的立体声音箱和夜光项链。如果你还没有在Chandor漫步去欣赏庄严的葡萄牙平房，那么现在就是时候了。如果你因为网红云集而不敢在潘吉姆(Panjim)热闹的方丹区(Fontainhas)的每个角落绘制地图，那么现在是时候了。留出一个晚上的时间，在madragoa欣赏源自葡萄牙和果阿的类似音乐风格的法多和曼多音乐，这是世界上第一个专门的空间，位于阿尔蒂尼奥的印度-葡萄牙艺术中心。
学点历史课吧:《灵魂之旅》将带你参观两个古色古香但截然不同的村庄——瑞秋尔村和施罗达村，向你展示果阿的两面。报名参加果阿许多著名堡垒的导游之旅，从阿瓜达到查波拉，在厄巴瑙。在果阿邦，坎多林的All about Alcohol博物馆确实能满足你的需求，在那里你可以了解芬尼的遗产。
在马德拉果阿(图片来源:Ian de Noronha)
另请阅读:通过潘吉姆的女性经营的企业，了解果阿邦首府的内幕指南
2. 发现你最喜欢的高山、岛屿、湖泊
如果海岸无法接近，那就朝山上走。驱车前往Chorla Ghat或Amboli Ghat，欣赏云雾缭绕的山谷。租一辆自行车在迪瓦尔岛周围骑行，见证其精心保存的建筑遗产。如果你想去，那就去Soul Travelling吧，在Chorao岛享受10分钟的徒步旅行和带着农业元素的泥浴体验。在荷花丛生的Carambolim湖野餐，公共秘密是Arambol甜水湖，或幽静但风景如画的Sarzora湖。这个季节，鸟儿和蜜蜂都在狂欢。
果阿的观鸟路线(档案)
3.去果阿的河流和阿拉伯海划皮艇
果阿的季风给红树林洗了个好澡，水也有了磁性的水银质感，你可以在自己的皮艇上划着海湾度过一个美好的早晨。包括Terra Conscious、Saha Sea和Konkan Explorers在内的许多倡议组织在不同的海滩和果阿的许多河流组织导游(如果你没有力量划船，你可以选择开放的船游);将充满活力的活动与生态教育相结合。双赢。
4. 开车或徒步前往一两个瀑布
果阿有很多很多瀑布，现在正是寻找它们的季节。在这个季节，果阿南部的杜德萨加尔瀑布本身就是一个电影名人，是一个壮观的景观。Mandovi河上有一个高高的四层瀑布，一条完美的火车轨道贯穿其中，瀑布的水像牛奶一样白，如果你幸运的话，几朵云可能会降得很低，让这成为一个梦幻般的奇观。穿过巴关马哈维尔保护区和莫勒姆国家公园到达那里并不容易，但这是值得的。
同样值得花半天时间冒险的还有果阿中部桑奎林的哈瓦莱姆瀑布，那里的多层观景花园只是其受欢迎程度的一个标志。沿着海岸线往南走，你会发现Kakolem海滩，那里有一条小溪沿着岩石流下，穿过一片棕榈树林，沿着沙滩流入大海。这是令人难忘的景象。
在果阿的塞莱角树林里吃饭。
5. 品尝这个国家的新美食之都放在你盘子里的所有东西
无论下冰雹还是涨潮，果阿都有消息称，一家闪亮的新餐馆或酒吧在弹指之间开门营业。最近即将开业的是阿萨高(Assagao)的Bawri餐厅，它来自名厨阿明德·桑杜(aminder Sandhu)的家(以浦那的诺拉(Nora)而闻名)。开业几周后，Sandhu以细节为导向的超季节性印度菜令口味制定者惊叹不已。尝尝kakori烤肉串，曼尼普尔黑米薄饼，野芒果咖喱配野羊肉，你就知道为什么了。
在Siolim不远的地方是Hosa，它坐落在圣安东尼教堂对面一座经过修复的百年葡萄牙别墅里，如果墙上的艺术品没有吸引你，这里的南印度高挑菜单会把你吸引住。别忘了尝尝mysore pak咖啡芝士蛋糕——神将焕然一新。
如果在果阿南部，鉴于明星厨师阿维纳什·马丁斯(Avinash martines)的引人注目的崛起，卡瓦蒂娜(Cavatina)现在是必去之地。他的果阿现代鸡尾酒和菜单，包括美味的果阿帕特拉(Patra de Goa)、咖啡窝和用陶土公鸡马克杯奉上的芬尼鸡尾酒，都是美食爱好者的乐趣。如果你们是一群人，试着预定一个品尝菜单的环节，地点是位于山区的大厨的私人餐厅Table。
日本菜是现在果阿另一种广受欢迎的美食，所以无论是Sakana Vagator的美味拉面，还是Roboto Anjuna的松脆的okonomiyaki，选择都很多。在附近的Anjuna, Slow Tide提供壮观的海景，手工鸡尾酒和季风菜单，其中包括比平常更辣的Pathrode，配上合适的Colocasia树叶，aloni bhat或Maharashtra风格的sukkha羊肉配焦洋葱和米饭，以及茄子ambotik，即酸辣的Konkani咖喱，不含通常的鲨鱼鱼。
“让它能上instagram”是现在很多事情的基本要求，果阿北部一些最迷人的站点——包括Kiki by the Sea(塔assa附近)、Clumsy and Occo in Vagator、Saz by the Beach、Azule in Ashvem和Sao by the Shore——提供食物、设计、饮料和装饰。
如果你的旅行口号是想感受当地人的感觉，那么果阿邦的一些传奇餐厅一直敞开着大门:从阿萨高的维纳亚克(Vinayak)到潘吉姆的Kokni食堂(Kokni Canteen)，从阿萨高的火药(火药)到卡韦洛西姆的渔人码头(Fisherman’s Wharf)。
厨师aminder Sandhu和她在果阿邦的Bawri餐厅里传播的一些地方食物。
6. 品尝果阿最高级的鸡尾酒吧
你可以在大多数当地的酒吧里找到Tambde Rosa，不过你可以试试Fontainhas的Joseph 's，它是一种特别浓烈的混合酒，也是Miski urrak鸡尾酒的恰当描述。附近是米格尔酒吧(Miguel’s)和For the Record，这是全国最好的两家酒吧，它们对芬尼酒、杜松子酒和麻花酒的试验取得了巨大的回报。Vagator的Hideaway做了一款非常不错的冷萃黑格罗尼酒——但一定要问他们书外的建议。他们非常乐意服务。
再往南走，去马尔高的The Den品尝“619”，这是龙舌兰酒、生姜、蜂蜜和一滴红酒的代号。在Benaulim, Beno的调酒师可以用杜松子酒变魔术，而Juju的调酒师则会调制印度风味的混合酒，姜黄和藏红花之类的东西会被奇妙地使用。
郑重声明。
7. 在这些度假胜地暂住
如果在假期中保持(某种类型的)干燥是优先考虑的，那么好的挖掘将是重要的。如果新鲜感比五星级设施更重要(或者和五星级设施一样重要)，那么这里也有许多新的度假胜地和酒店可供住宿。住在新的JW万豪酒店，步行即可到达奥兹兰海滩和查波拉堡。
但实际上，果阿邦目前最活跃的是精品酒店。最新的是KAIA Ashvem，一个专注于慢旅行的精品海滨度假胜地。从新的莫帕机场开车20分钟，你就会置身于一片宁静的绿洲——从房间到周围的音乐，再到菜单，一切都是为了安抚你。
在安朱纳，你很难在设计师精品酒店Anamiva和更富丽堂皇的豪宅豪宅(MansionHaus)之间做出选择，后者位于一座有300年历史的祖宅内。在附近的阿萨高，小姐精品酒店和咖啡馆提供法国别致的充满活力的村庄的心脏。
在果阿南部，虽然不是新的，豪华的贝莱萨海滩和位于帕特内姆的美丽的家贾里都是很好的选择，如果你想留在海边，在一个安全的距离。如果你真正想要的是完全逃离疯狂的人群，那么没有什么地方比“阿什姆别处”更隐秘和私密了——这里保证了灵魂的宁静。
