食品监管机构FSSAI要求食品供应商和消费者立即停止使用报纸包装、服务和储存食品，称其存在重大健康风险。印度食品安全与标准局(FSSAI)正与国家食品当局密切合作，监督和执行这些规定。
FSSAI首席执行官G Kamala Vardhana Rao“强烈敦促全国各地的消费者和食品供应商立即停止使用报纸包装、服务和储存食品。”他对使用报纸包装食品表示关切，并指出与这种做法有关的重大健康风险。
FSSAI周三警告说:“报纸上使用的油墨含有各种已知对健康有害的生物活性物质，这些物质会污染食物，摄入后会导致健康问题。”此外，印刷油墨可能含有铅和重金属等化学物质，随着时间的推移，这些化学物质会渗入食品中，对健康构成严重威胁。
“此外，报纸在分发过程中经常受到各种环境条件的影响，使其容易受到细菌、病毒或其他病原体的污染，这些细菌、病毒或其他病原体可能会转移到食物中，从而可能导致食源性疾病，”FSSAI说。
该机构发布了《2018年食品安全和标准(包装)条例》，该条例严格禁止使用报纸或类似材料来储存和包装食品。根据这一规定，报纸既不能用来包裹、覆盖或盛放食物，也不能用来吸收油炸食品中多余的油。
(附PTI的资料)
阅读更多:三明治复兴:在班加罗尔，孟买，果阿，浦那哪里可以买到最好的三明治
