这是一个常见的烦恼:你买了一条新鲜的面包，不一会儿，它就长满了霉菌。但如果罪魁祸首是你储存信息的方式呢?
一位食品专家建议，简单地改变一下储存方式，就能让面包的保质期延长7天。
面包师Maurizio Leo揭示了人们在储存面包时常犯的一个错误。据《镜报》报道，许多人认为冰箱是保持面包新鲜的最佳场所，因为它可以保存其他食物。
然而，这是面包的大忌。The Perfect Loaf的创始人Maurizio Leo建议不要将面包冷藏，他说:“这非常重要，不要将面包存放在冰箱里。这似乎违反直觉，因为冰箱被视为食物保鲜器，但把面包放在冰箱里会比放在室温下更快地变质。”
相反，毛里齐奥建议用他“最喜欢的方法”来保持面包的新鲜，包括用蜜蜂皮包裹面包。许多面包师使用这种方法，因为它使面包柔软，但“不太软”。
随时了解最新的家政新闻在WhatsApp上加入我们
我们的社区成员可以享受我们和我们的合作伙伴提供的特别优惠、促销和广告。您可以随时退房。阅读我们的隐私政策
他补充说:“只要把面包放在保鲜膜里，盖紧就可以了。蜂蜡衬里的包装纸会变形，包裹住你的面包的所有角落和缝隙，因为你的手的温暖塑造了它。”
随着面包时间的推移，它开始失去水分，这就是它变得不新鲜的原因。然而，将面包放在密闭的容器中会导致细菌在面包上生长，使其发霉。
蜂蜡包装有助于保护面包，同时使面包保持足够的通风，使其不会被水分困住，从而使面包长时间不发霉。
你可以在亚马逊上买到Bee's Wrap，一套七种不同尺寸的产品售价12.99英镑。然而，如果你不想花钱买产品，你可以使用你厨房里可能已经有的更简单的储存方法。
毛里齐奥说:“普通纸袋和厨房毛巾也能很好地防止面包过度干燥。”
如果你手头没有其他东西，也可以用塑料袋。一旦你的面包被包裹起来，你应该把它存放在阴凉干燥的地方，远离阳光，比如面包箱。
